Inizia tagliando a pezzetti mezzo chayote.
Metti il chayote tritato in un frullatore.
Aggiungi mezzo cucchiaino di curcuma in polvere.
Versa due tazze d’acqua.
Frulla bene per qualche secondo fino a ottenere un composto liscio.
Filma il composto con un colino a maglie fini.
Servi in un bicchiere
